Проверка организации горячего питания

Прошла проверка районной рабочей группы по контролю за организацией питания и качеством горячего питания обучающихся МБОУ «Калининская СОШ», в составе которой приехали представители администрации отдел образования Вурнарского района Сергеева М.Б. – методист отдела образования, Степанова М.В. –заведующий методическим кабинетом, Карпова Е.Л. – методист отдела образования. Задачей данной комиссии является проверка качества питания, проведение мониторинга результатов контроля для формирования предложений по улучшению школьного питания.

Рабочая комиссия проверяладокументы родительского контроля за организацией питания, соответствие меню и примерного меню на 12 дней, весовое соответствие блюд и вкусовые качества готового блюда, наличие дезинфицирующих и защитных средств, также их интересовал вопрос объёма и вида пищевых отходов после приёма пищи.

Комиссией было отмечено, что администрацией и работниками общепита, обслуживающего школу, ведётся постоянная работа по организации приёма питания в соответствии с требованиями СанПиН требованиями.